Our community is seeing impacts to lift stations and the collection system from fats, oils, and grease (FOG), and your help can make a difference.
What is FOG?
FOG means fats, oils, and grease from cooking, including butter, cooking oil, meat fats, and greasy sauces.
Why is FOG a problem?
Grease poured down sinks or toilets can clog pipes, cause sewer backups, damage plumbing and septic systems, pollute waterways, and lead to costly repairs.
Keep FOG out of the drain
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Never pour grease or oil down the sink or toilet
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Do not rinse greasy pans with hot water
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Let grease cool, place it in a container, and throw it in the trash
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Wipe greasy dishes with paper towels before washing
Remember: Grease belongs in the trash, not the drain.
Detenga el FOG: Grasas, Aceites y Residuos de Grasa
¿Qué es el FOG?
FOG significa grasas, aceites y residuos de grasa que provienen de la cocina, como mantequilla, aceites de cocina, grasa de la carne y salsas grasosas.
¿Por qué es un problema?
Cuando la grasa se tira por el fregadero o el inodoro, puede tapar las tuberías, causar desbordamientos del alcantarillado, dañar la plomería y los sistemas sépticos, contaminar cuerpos de agua y provocar reparaciones costosas.
Mantenga el FOG fuera del desagüe
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Nunca tire grasa ni aceite por el fregadero o el inodoro
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No lave sartenes grasosos con agua caliente
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Deje que la grasa se enfríe, colóquela en un recipiente y tírela a la basura
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Limpie platos y sartenes grasosos con toallas de papel antes de lavarlos
Recuerde: La grasa va a la basura, no al desagüe.
